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9215 WE

Überraschendes aus der JVA

Detlev Jendrich

Das Gefängnis als Ort für kulinarische Schlemmereien? Ja, im Bistro KNASTERIA wird täglich wechselnd ein Menü gekocht, das durch seine Schmackhaftigkeit überzeugt. Aber nicht nur das, es gibt auch einen Onlinevertrieb von Chutneys, die bundesweit Anklang finden. Detlev Jendrich, der Küchenleiter der KNASTERIA, ist der Initiator für die Produkte. Er gestaltet den Speiseplan und gibt täglich sein Können an die Insassen weiter. Wir konnten Herrn Jendrich dafür gewinnen, einen Kochkurs für Sie anzubieten. Dabei wird er mit Ihnen Highlights der KNASTERIA zubereiten und in Kombination mit den legendären Chutneys bringen. Es wird sowohl mit Fleisch und Fisch als auch vegetarisch gekocht. Freuen Sie sich auf einen Nachmittag, an dem Sie Einblick in die Arbeit eines langjährigen Mitarbeiters der JVA bekommen, der viele Geschichten zu erzählen hat. Die Lebensmittelkosten in Höhe von 9,00 € (Kleingruppe: 10,00 €) sind in der Kursgebühr enthalten.

Termin(e)
Sa, 17.11.2018, 15:15 Uhr
bis 18:30 Uhr

Anmeldeschluss: 12.11.

Gebühr:

28,00 €

Gebühr Kleingruppe: 34,00 €

In Kooperation mit der Justizvollzugsanstalt Bremen (JVA)

Lernhaus im Campus, Am Barkhof 7, Küche, 1. OG, R 1.09

verbindliche AnmeldungAnfrage