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9204 IK

Wildkräuter aus der Umgebung schmackhaft zubereiten

Jeanette Wolfermann

Sie möchten ausprobieren, wie sie mit örtlichen Wildkräutern schmackhafte Speisen zubereiten können? Dann sind Sie in diesem Kochkurs genau richtig. Wir probieren in entspannter Atmosphäre verschiedene Rezepte aus und lernen dabei unsere Wildpflanzen neu schätzen. Ob Suppe, Salat, Kräuterbutter, Limonade oder Nachtisch – kulinarisch kommen hier alle auf ihre Kosten. Die Kräuterpädagogin erläutert Ihnen auch, welche gesundheitlichen Wirkstoffe in Wildkräutern enthalten sind und wie Sie diese durch entsprechende Zubereitung aufnehmen können. Die Lebensmittelkosten in Höhe von 8,00 € (Kleingruppe: 9,00 €) sind in der Kursgebühr enthalten.

Termin(e)
Mo, 18.06.2018, 18:00 Uhr
bis 21:00 Uhr

Gebühr:

Anmeldeschluss: 10.06.

27,00 €

Gebühr Kleingruppe: 33,00 €

Am 05.05. und 26.05. bieten wir jeweils eine Wildkräuterwanderung in der Muna Lübberstedt an. Nutzen Sie diese tolle Kombination.

Lernhaus im Campus, Am Barkhof 7, Küche, 1. OG, R 1.09

verbindliche AnmeldungAnfrage