Kursdetails

2119203 IK Auf nach Mallorca - so schmeckt Urlaub!

Beginn Mo., 08.02.2021, 17:30 - 21:15 Uhr
Kursgebühr 30,50 € (Gebühr Kleingruppe: 34,00 €)
Dauer 1 Termin
Kursleitung Randolf Schröder

Holen Sie sich das Urlaubsfeeling in die Küche. Wir bereiten Tumbet, einen saftig Gemüse-Auflauf mit Tomaten, Auberginen und Zucchini zu. Wir kochen eine traditionellen Zarzuela, das ist ein deftiger Fisch-Eintopf und kombinieren diesen mit gerösteten Pamboli, den mallorquinischen Brotscheiben. Als drittes Hauptgericht schmoren wir Hühnchenbrust mit Oliven und Tomaten. Der traditionelle Mandel-Zitronen-Kuchen bildet unsen süßen Abschluss. Die Lebensmittelkosten in Höhe von 10,00 € (Kleingruppe: 11,00 €) sind in der Kursgebühr enthalten.




Kursort

LiC, Küche, R 1.09

Am Barkhof 7
Osterholz-Scharmbeck

Termine

Datum
08.02.2021
Uhrzeit
17:30 - 21:15 Uhr
Ort
Am Barkhof 7, Lernhaus im Campus, Küche